Tânia & Emídio
Local by Góis entstand aus Leidenschaft, Familie und Liebe zu unserer Heimat.
Wir sind Tânia und Emídio. Uns verbindet nicht nur das Leben, sondern auch der Traum von einem Restaurant, das unsere Persönlichkeit widerspiegelt. Ein Ort, an dem Essen Geschichten erzählt, Aromen Erinnerungen wecken und sich jeder Gast wirklich zu Hause fühlt.
Bei Local by Góis glauben wir, dass sich die portugiesische Küche weiterentwickeln kann, ohne ihre Wurzeln zu verlieren. In den Rezepten, Zutaten und Aromen, die wir seit jeher kennen, finden wir die Inspiration, etwas Eigenes zu schaffen.
Wir kochen mit Respekt vor der Tradition, schätzen regionale Produkte und die Aromen der Algarve und verbinden sie mit einem zeitgemäßen Blick und der Freude, immer wieder zu überraschen.
Gastfreundschaft ist für uns genauso wichtig wie das Kochen. Wir möchten unsere Gäste kennenlernen, Verbindungen schaffen und jede Mahlzeit zu mehr als einer Mahlzeit machen — zu einer Erinnerung.
Der Name Local steht genau dafür: unseren Ort, unsere Wurzeln, die Menschen, die dazugehören, und alles, was uns inspiriert.
Local by Góis ist unser Zuhause am Tisch. Ein Ort voller Aromen, Geschichten und Erinnerungen. Herzlich willkommen.
Tânia & Emídio
